„Das Runde muss ins Eckige“ diese Weisheit existiert seit es Fußball gibt. Ich würde sagen „Das Runde muss in den Mund“, so wie diese Spinat-Schichtkäse-Bällchen. Zusammen mit der lecker frischen Tomatensoße und der cremigen Polenta passen sie nicht nur super in den Mund, sondern auch in jede Jahreszeit. Jetzt im Sommer nehme ich frische Tomaten und frischen Spinat. Im Winter kann man auch super auf Dosentomaten und Spinat aus der Kühltruhe zugreifen. „Spinat-Schichtkäse-Bällchen in Tomatensoße“ weiterlesen
Fleischbällchen in Tomatensoße
Meatballs, Köttbullar, Albondigas oder Gehaktballen, Fleischbällchen Soße sind einfach so lecker, dass sie fast auf der ganzen Welt zu finden sind. Für mich sind sie ein Essen, das meine Seele streichelt, mein Herz und mit einer ordentlichen Portion Chili gepimpt, sogar meine Füße wärmt. Für die schnelle Variante der Fleischbällchen in Tomatensoße nimm einfach ein paar leckere grobe Bratwürstchen vom Metzger und drücke kleine Kügelchen in die heiße Pfanne. „Fleischbällchen in Tomatensoße“ weiterlesen