Knusprige und leckere Schweineöhrchen!
Diese Öhrchen backen sich fast von selbst. Fertigblätterteig und Zimt-Zucker machen sie extra knusprig und lecker.
Zutaten
1 Rolle Butterblätterteig
60 g Zucker + 1 TL Zimt
Zubereitung der Schweineöhrchen
Ofen auf 180 °C vorheizen, je nach Ofen und Dicke ca. 10-12 Minuten auf mittlerer Schiene backen
Schnittfeste Unterlage – Backpinsel – scharfes Messer – Backblech mit Backpapier
Teig ausrollen, mit etwas kaltem Wasser einpinseln, Zimt-Zucker gleichmäßig auf dem Teig verteilen, den Teig von zwei Seiten von außen zur Mitte einrollen, in 5 mm dicke Scheiben scheiden, mit der Schnittkante aufs Blech legen und bei 180 °C ca. 10-12 Minuten backen.