Diese Schokoladenglasur klappt immer! Seidig glänzend schmiegt sie sich an Kuchen und Torten, das ist nicht nur lecker sondern hält das Gebäck auch lange frisch und saftig.
Zutaten Schokoladenglasur
50 g dunkle Schokolade
50 g dunkle Kuvertüre
60 g Butter
1 TL Ahornsirup
Waage – Schüssel – Topf – Spatel
Zubereitung Schokoglasur
Schokolade in kleine Stücke brechen und mit der Butter und dem Ahornsirup über einem Wasserbad schmelzen,
Tipp
Mehr Kuchen? Einfach ´die Menge der einzelnen Zutaten verdoppeln.
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